Bistro Verde

Bistro Verde

Bistro Verde

Bordbestilling: 
Menukort:
Prisniveau:$$$
Hjemmeside: Her

Info:
”Man kan med et smil sige, at fremtiden for alvor har indtaget lokalerne,” siger indehaver Frederik Hasselkjær og forklarer, at nok serverer bistroen ligesom forgængeren comfort food, men frikadellerne er skiftet ud med plantebaseret “fillet mignon”, og den højt belagte med fiskefilet og rejer får konkurrence fra uventet kant.

”Vi serverer et smørrebrød med plantebaseret laks på en bund af avocado. Det er så toppet med rødløg og grønt og bliver serveret med en citron,” siger han og fortæller, at gæsterne har taget godt imod bistroen.

”Vi nyder godt af en central placering, hvor mange kommer forbi til en spontan øl eller en kop kaffe, og de bliver ofte hængende til et måltid. Indtil videre har det ikke afskrækket nogle, at vi ikke serverer kød. Faktisk lige modsat,”

Sankt Annæ Plads 22 kld
1250 København K

Email: contact@bistroverdecph.com
Telefon: 29 25 88 99

______________________________________________
Se Event kalender her


Lignende